Notre Sélection
Saké Kuromatsu Senjo Junmaidaiginjo
30,00 €Arômes floraux profonds et complexes pour cette grande maison de saké. Saké qui accompagnera…
Saké Gokujo Hakutaka
35,00 €Arôme long et profond, sec et minéral. C'est un saké riche avec des notes de bourgeon de…
Saké Miyozakura Junmai Daiginjo flower
30,00 €Fort goût de koji et de riz pour un saké long en bouche, belle minéralité croquante. Saké iodé…
Saké Tera
30,00 €Saké doux, facile à boire. C’est un saké qui peut se consommer aussi bien sec qu’en cocktails…
Saké Shunnouten
30,00 €Arômes frais de ginjo (nez frais et arômes floraux et fruités) Minéralité croquante. Umami…
Saké Sakuramurom Achi Junmai-Ginjo Sakon
35,00 €Saké salin, minéral, pure. Se déguste très bien avec des fruits de mer, particulièrement avec…
Saké Honshu-Ichi Daiginjo Genshu
43,00 €Ayant remporté plusieurs prix, ce saké d'une grande finesse et douceur en bouche pourra se…
Saké Yuki-no-Matsushima Kuranohana Junmaiginjyo
30,00 €Longue bouche umami, note de riz et Koji bien présentes. Il est recommandé de le déguster…
Au Japon, la boisson nationale, le saké, est appelée « la boisson des Dieux ».


Le saké est une boisson alcoolisée traditionnelle du Japon, produite à partir de riz fermenté. Le mot “saké” désigne en fait tout type d’alcool en japonais, mais en occident, il est principalement utilisé pour décrire ce type de boisson. Le saké est souvent associé à la culture japonaise et est consommé lors de cérémonies ou de fêtes.
Le saké est généralement servi chaud ou froid et peut être apprécié seul ou avec de la nourriture. Il est souvent consommé lors de cérémonies ou de fêtes, mais est également populaire dans les restaurants japonais et est de plus en plus apprécié dans le monde entier.
Provenance
Nos sakés proviennent de brasseurs situés dans une vingtaine de régions du Japon. Nous les sélectionnons avec soin afin de vous proposer une diversité de saveurs et d’arômes incroyable.

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